★浜野精肉店社長こだわりの逸品★
店主厳選国産黒毛和牛のモモのみを使った当店人気のローストビーフです！
社長自らが一つ一つ丁寧に手作業で仕込みしております。
ワイン・スパイスで下味をつけ熟成させ独自の製法でじっくり焼き上げ一気に低温で冷やしている為しっとりと柔らかい仕上がりになっています。
口の中でとろける食感、鼻から抜けるスパイスの香り、お肉本来の旨みがとっても感じられます。
サラダにしてもよし、贅沢にローストビーフ丼にしてもよし◎
専用タレをお付けしますがタレ無しでも味の濃いローストビーフの旨みを楽しめます。
お好きな厚さにカットして召し上がり下さい♪
当店では鮮度を保つために作業場、冷凍庫、冷蔵庫の温度調整を徹底管理しております。お肉は空気に触れると酸化し変色してしまいますので、出荷前日に鮮度を保つためにも素早くカットしお届けいたします。
