商品説明
希少部位ミスジを含む極上黒毛和牛しゃぶしゃぶ用になります。弾力のある柔らかさにミスジ特有のサシが霜降り状に入りますが、脂はしつこさがなく、しゃぶしゃぶやすき焼きのように薄切りで料理するのに最適です。
香りも味も食感も最高の部位をしゃぶしゃぶであっさり食べる、この贅沢さを楽しんで下さい。
【黒毛和牛】だからこそ堪能できる味わい、きめ細かい霜降りはまさに肉の芸術品です。
きめ細かい肉質とジュシーでトロけるような舌さわりをどうぞご賞味下さい。
当店では鮮度を保つために作業場、冷凍庫、冷蔵庫の温度調整を徹底管理しております。お肉は空気に触れると酸化し変色してしまいますので、出荷前日に鮮度を保つためにも素早くカットしお届けいたします。
◎黒毛和牛 ウデ Ａ5ランク
◎内容量 900ｇ 6~8人用
◎しゃぶしゃぶのお肉は、社長自ら、昔ながらのスライサーを使い1ミリでスライスしています。
これも職人の技術のたまものです。
すが薄切りにすればとても美味しく食べられるところがおすすめです！
贈り物にはもちろん、特別な日にも楽しんで頂けます♪
