商品説明
◎内容 黒毛和牛Ａ４ランク以上 希少部位 400ｇ
※写真はイメージになります。
☆こちらの商品は希少部位のお楽しみセットになります☆
希少部位とは？
具体的に言うと牛の1頭から取れる量の少ない部位の事を言います。
牛は1頭当たりの体重が400~600kgありますが希少部位と言われている部分は約３Kg以下しか取れない部位になります。
そのため、仕入れの関係でその時に何の希少部位が入ってくるかわからないところも、また魅力なボックスになっています！
希少部位の名前を載せて発送いたします。
お楽しみください♪
当店では鮮度を保つために作業場、冷凍庫、冷蔵庫の温度調整を徹底管理しております。お肉は空気に触れると酸化し変色してしまいますので、出荷前日に鮮度を保つためにも素早くカットしお届けいたします。
