商品説明
◎内容量600ｇ 目安としては3〜4人前になります。
◎国産黒毛和牛Ａ5ランク
赤身と脂身が交互に重なり合い層になっていて濃厚な旨味を感じられます。
焼肉で提供されるときは、濃厚な部分が食べたいという方に人気が高いです。
舌の上で「ジュワ」っととろける食感はバラ肉ならではの味わいです。
焼肉に適した厚さでカット致しました。
脂の多いものはある程度焼いても柔らかさが失われないため、しっかり火を通して、脂の独特の甘さを引き立てるようにしてみてください。
さっと焼いて‘’塩‘’‘’ワサビ醤油‘’”ポン酢”等でとろける食感をさっぱりお召し上がり頂くこともできます。
ギフトにもよろこばれます。
色んな形でどうぞご堪能下さい♪
当店では鮮度を保つために作業場、冷凍庫、冷蔵庫の温度調整を徹底管理しております。お肉は空気に触れると酸化し変色してしまいますので、出荷前日に鮮度を保つためにも素早くカットしお届けいたします。
