商品説明
赤身といえど柔らかく、サシの割合もほどよく、うっすらと霜が入っております。脂が甘く、あっさりとした口当たりが特徴。和牛ならではの味わいをお楽しみ頂けます。
塩、醤油ワサビや焼き肉のタレ等、お好きな味付けでご堪能ください。
【黒毛和牛】だからこそ堪能できる味わい、きめ細かい霜降りはまさに肉の芸術品です。
きめ細かい肉質とジュシーでトロけるような舌さわりをどうぞご賞味下さい。
当店では鮮度を保つために作業場、冷凍庫、冷蔵庫の温度調整を徹底管理しております。お肉は空気に触れると酸化し変色してしまいますので、出荷前日に鮮度を保つためにも素早くカットしお届けいたします。
