商品説明
すき焼き用赤身は柔らかく、うっすらと入った霜降りと黒毛和牛の本来の旨みがお鍋全体に広がり、芳醇なコクを生み出します。煮込みすぎても固くなったりぱさつくこともなく、奥深いコクで濃厚ながらしつこくない、ヘルシーな美昧しさをお愉しみ戴けます。
【黒毛和牛】だからこそ堪能できる味わい、きめ細かい霜降りはまさに肉の芸術品です。
きめ細かい肉質とジュシーでトロけるような舌さわりをどうぞご賞味下さい。
当店では鮮度を保つために作業場、冷凍庫、冷蔵庫の温度調整を徹底管理しております。お肉は空気に触れると酸化し変色してしまいますので、出荷前日に鮮度を保つためにも素早くカットしお届けいたします。
